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Qui trovate le ricette di pesce di cucina italiana di casa dal numero 51 al 100: preparazioni dietetiche e fritti croccanti, rustiche grigliate e piatti raffinati per una cena importante.

cucinare il pesce in modo facile e divertente

vedi le prime 50 ricette di pesce pag 1>>      vedi le ricette di pesce più recenti >>

calamaro ripieno alla calabrese

ricetta tradizionale per un piatto di pesce davvero eccellente

calamaro ripieno alla calabrese calamarogamberi branzino 100

trota alla piastra

un piatto di pesce semplice e buono

trota alla piastra  trota 99
vol au vent (volovant) alla granseola

uno stuzzichino raffinato e veloce da fare

granseola 98
cozze al limone

la ricetta più semplice per le cozze: davvero buona

cozze al limone cozze 97
pasta al nero di seppia

una ottima ricetta di mare

ricetta di Salvatore Ciaramitaro seppia 96

bagnum

una tradizionale ricetta ligure

ricetta di Salvatore Ciaramitaro, pescatore di acciughe acciughe 95
cozze gratinate

un antipasto di pesce economico e gustoso

cozze gratinate cozze 94
pasta con le acciughe

la buona ricetta del nostro esperto di acciughe

di Salvatore Ciaramitaro , pescatore di acciughe acciughe 93
astice alla catalana

una ricetta deliziosa della cucina sarda

astice alla catalana astice 92
insalata di mare

un piatto della cucina tradizionale di pesce

 

insalata di mare

 cozze polposeppiagamberivongole 91
canocchie gratinate su crema di cetriolo

una ricetta estiva: leggera e elegante

canocchie gratinate su crema di cetriolo canocchie 90
pasta fredda al tonno

una ricetta per l'estate

pasta fredda al tonno acciughe tonno 89
pasta con le sarde

un grande classico della cucina siciliana

sarde 88
insalata con tonno e acciughe ai petali di rosa

una insalata originale

tonnoacciughe 87
guazzetto di totano

un piatto buono e semplice da fare

guazzetto di totano totano 86
totani con piselli freschi

una ricetta di pesce per la primavera

totani con piselli freschi totano 85
asparagi con uova di lompo

un antipasto veloce e saporito

asparagi con uova di lompo uova di lompo 84
tagliolini zucchine e gamberi con le noci

una pasta originale

tagliolini zucchine e gamberi con le noci gamberi 83
capesante con le patate

una ricetta deliziosa, senza glutine

capesante con le patate capesante 82
VOL AU VENT (VOLOVANT) AI GAMBERETTI

un aperitivo classico

VOL AU VENT (VOLOVANT) AI GAMBERETTI gamberi 81
spaghetti allo scorfano

la ricetta per una pasta leggera e saporita

scorfano 80
testaroli al tonno fresco

una mia ricetta per un primo fuori del comune

tonno 79
ravioli di branzino

un primo delizioso

ravioli di branzino

branzino 78
guazzetto bianco di moscardini

un piatto semplice e profumato di mare

guazzetto bianco di moscardini

moscardini 77
cartoccio di spigola con zucchine e patate

un secondo leggero e buono

cartoccio di spigola con zucchine e patate spigola 76
alici al limone e pomodori al prezzemolo ricetta della dietista alici 75
Nizzarda speciale ricetta della dietista  seppiaalicitonno 74
Insalata di seppia fagiolini e patate ricetta della dietista seppia 73
zarzuela (spagna)

una memorabile zuppa di pesce

zarzuela (spagna) gamberipescatricesalmone

tonnopesce spada

72
orecchiette alle acciughe acciughe 71
calamaro fritto calamaro fritto calamaro 70
involtini "cinesi" di pollo e gamberi involtini "cinesi" di pollo e gamberi gamberi 69
risotto asparagi e uova di lompo risotto asparagi e uova di lompo  uova di lompo 68
pizzette pizzette acciughe 67

Crocchette di baccalà a modo mio

ricetta di Ornella merluzzo, stocco, baccalà 66

bouillabaisse

(francia,marsiglia)

 

bouillabaisse

pescatricevongolesalmone

gallinellagamberi

65
brandacujun insalata di stocco alla ligure

un piatto freddo delizioso

brandacujun insalata di stocco alla ligure merluzzo, stocco, baccalà 64
Polpette di merluzzo Polpette di merluzzo merluzzo, stocco, baccalà 63
polipetti al vino bianco polipetti al vino bianco polpo 62
palamita al cartoccio palamita al cartoccio palamita 61
trofie con olive taggiasche, pescatrice  e pomodorini

una pasta della tradizione genovese: ricca e profumata

trofie con olive taggiasche, pescatrice e pomodorini  60
Spaghetti all'astice Spaghetti all'astice astice 59
cannelloni al ragout di palamita

 

cannelloni al ragout di palamita palamita 58
Tigelline golose al tonno Tigelline golose al tonno tonno 57
zuppetta (sautè) di cozze

un antipasto poco costoso e molto buono

zuppetta (sautè) di cozze cozze 56
zuppetta di vongole

un piatto leggero e saporito

zuppetta di vongole vongole 55

ostriche alla francese

un modo per esaltare il profumo delle ostriche

ostriche alla francese ostriche 54
Paté di seppia

una ricetta facile e buona

ricetta di Ornella seppia 53
ostriche al limone

il modo più italiano per gustare le ostriche

ostriche al limone ostriche 52
baccalà alla vicentina

una ricetta storica, dal gusto indimenticabile

baccalà alla vicentina merluzzo, stocco, baccalà 51

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