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Cucina Italiana di Casa
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 come fare il pane in casa

le ricette fotografate passo a passo di cucina italiana di casa

Il pane: tra gli alimenti più importanti per la vita! Tra tutti forse il più ricco anche dal punto di vista simbolico: il pane significa civiltà, casa, ospitalità.... non poteva quindi mancare una scheda con le ricette del pane.

Qui troverete, come sempre fotografate passo a passo, ricette di pani italiani della tradizione, ma anche ricette di pani di altri paesi e ricette creative per pani particolari, da mangiare per merenda e da abbinare ai vostri piatti.

Se pensate che fare il pane in casa sia difficile avete ragione e torto insieme: è vero che non tutti pi pani sono semplici da fare... ma molti sì, e con pochi accorgimenti potrete avere in casa pane davvero fresco, e molto più economico di quello comprato già fatto.

Se avete una macchina per il pane ottimo: sarà tutto più semplice, ma le ricette che vi proponiamo si possono fare benissimo anche senza.

vedi tutte  le ricette delle focacce

tutte le ricette con la piadina di cucina italiana di casa

tutte le ricette fotografate per fare il pane e i grissini in casa

pane condito di Pasqua un pane della tradizione, ricco e buono		17
Pane di Matera Pane con lievito madre un pane antico, che ha ottenuto il DOP		16
filoncini di pane integrale al malto Il pane integrale, buono, ricco di fibre utili, con il profumo del malto. Ecco una ricetta facile da fare in casa		15
pane nero con semi di girasole e miele Panini squisiti per la merenda, per un picnic o per un antipasto rustico.		14
pane nero, con la macchina per il pane Il tradizionale pane nero "a cassetta": con la macchina del pane ci vogliono meno di cinque minuti di lavoro per farlo in casa!		13
panini di segale e cereali, pane nero Panini saporiti e gustosi, fatti con il forno di casa, perfetti per accompagnare le vostre grigliate		12
pane con le noci un pane rustico, e ricco di sapore, ottimo da solo, o per accompagnare piatti salati o per colazione, con un poco di burro o di cioccolato		11
panini al gusto pizza, con pomodoro e basilico Panini gustosi e sani per la merenda dei ragazzi, con il gusto della pizza		10
pane al latte Panini al latte morbidi, profumati e saporiti, fatti con il forno di casa		9
Ricetta fotografata: pane al kamut e e farro, con malto un pane rustico e profumato, ricco di fibra		8
pane bianco al rosmarino e olio un pane gustoso come una merenda e facile da fare		7
grissini torinesi stirati i grissini tipici di Torino, sottili e croccanti		6
pane toscano La pagnotta senza sale toscana, che si conserva per giorni		5
tigella modenese un delizioso pane di montagna che si tiene il ripieno dentro		4
pane-ciabatta un classico pane italiano perfetto per i panini		3
Pane sesamo e curry un pane profumato e morbido, ottimo da solo o per accompagnare pollo e pesce con un tocco particolare		2
pane e panini: ricetta base pane al latte, in tante forme diverse. facile e buono		1

vedi le domande più frequenti, e le risposte su lievito e lievitazione

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