Cucina italiana

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Cosa preparo per il pranzo della domenica?

Ogni settimana un menù per provare piatti diversi in un giorno in cui c'è un po' più di tempo per cucinare

menù, idee e ricette fotografate per il pranzo della domenica

menù per domenica  30 ottobre 2011

ricette con la zucca e per ognissanti

Per il pranzo di questa domenica la zucca e le ricette di halloween mi sembrano appropriate: cucina italiana ovviamente.. ma piatti adatti a festeggiare una ricorrenza che è molto attesa dai piccoli

  vedi anche i menù del 2010 vedi anche i  menù del 2009 vedi anche i menù del 2008 

vedi tutte le ricette con la zucca
Per cominciare una ricetta facile e saporita della tradizione siciliana: la zucca marinata alla siciliana
Come primo piatto un tris di primi:  cominciando con i morbidissimo gnocchi di zucca al radicchio rosso
Per proseguire con una ricetta lombarda: risotto zucca e pancetta. Facile da fare, cremoso e caldo... io lo adoro!
Ed infine una ricetta davvero sontuosa: i ravioli di zucca in fonduta con spinaci
Se avete fatto il tris di primi io salterei il secondo.. ma se ne avete fatto uno solo potrete proseguire con queste gustose frittelle di zucca e formaggio
Visto che a questo punto la zucca vi esce dagli occhi per dolce vi propongo le fave dei morti morbide
Vedi tutte le ricette per halloween

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