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agosto 2011

ricette per ogni giorno, menù per la domenica e le feste, fasi lunari e i santi del calendario per non dimenticarsi degli onomastici

calendario 2011: un anno tutto da gustare

il calendario del 2011 con i prodotti di stagione, frutta, verdura e pesce che sono reperibili al miglior rapporto qualità prezzo mese per mese. Le principali festività e i cicli lunari

Ricette fotografate per ogni giorno e menù per il pranzo della domenica e per le feste.

agosto - august 2011
1	lunedì	S. Alfonso	ricetta del giorno panino con formaggio di capra tipo chèvre buche e rucola
2	martedì	S. Eusebio, S. Gustavo	ricetta del giorno gelato di susine
3	mercoledì	S. Lidia	ricetta del giorno Linguine al cartoccio di mare
4	giovedì	S. Nicodemo, S. Giovanni Maria Vianney sacerdote	ricetta del giorno fondue bourgignonne
5	venerdì	S. Osvaldo, Neve, Nevi, Neva	ricetta del giorno Bocconcini di spigola con gazpacho e foglie di basilico in tempura
6	sabato	Trasfigurazione Nostro Signore	ricetta del giorno praline di fave e arachidi
7	domenica	S. Gaetano da Thiene, Mafalda	ricette di pesce leggere anche da preparare	pranzo della domenica
8	lunedì	S. Domenico, Emiliano	ricetta del giorno insalata fredda di farro e prosciutto
9	martedì	S. Romano, S. Fermo, Livio	ricetta del giorno pesche in camicia
10	mercoledì	S. Lorenzo martire, Renzo	ricetta del giorno focaccia genovese con acciughe e basilico
11	giovedì	S. Chiara, Susanna, Lelia	ricetta del giorno spiedini di pollo al limone
12	venerdì	S. Giuliano	ricetta del giorno trofie nere con vongole e zafferano
13	sabato	S. Ippolito, S. Ponziano	ricetta del giorno risotto alla pescatora
14	domenica	S. Alfredo	ricette eleganti e leggere	pranzo della domenica
15	lunedì	Assunzione Maria Vergine, Assunta	il pranzo di ferragosto!
16	martedì	S. Stefano, S. Rocco, Serena, Gioacchino	ricetta del giorno torta gemma di pesche e cocco
17	mercoledì	S. Giacinto, Carlo	ricetta del giorno panigacci al pomodoro
18	giovedì	S. Elena «Augusta», Lauro, Tatiana	ricetta del giorno tagliata al rosmarino
19	venerdì	S. Ludovico, S. Italo	ricetta del giorno bruschetta alle vongole
20	sabato	S. Bernardo abate, Samuele	ricetta del giorno tagliolini con pesto di ortiche e guanciale croccante
21	domenica	S. Pio X papa	ricette per un pranzo freddo, veloci e sfiziose	pranzo della domenica
22	lunedì	S. Maria regina, Ippolito	ricetta del giorno involtini freddi di pollo e melanzane
23	martedì	S. Rosa da Lima, S. Manlio	ricetta del giorno biscotti uvetta e mandorle
24	mercoledì	S. Bartolomeo apostolo, Michela, Dario	ricetta del giorno melanzane abbottonate
25	giovedì	S. Ludovico, Luigi, Erminia, Patrizia	ricetta del giorno insalata di patate americana
26	venerdì	S. Alessandro martire	ricetta del giorno malloreddus con bottarga
27	sabato	S. Monica, S. Anita	ricetta del giorno polpettone di soia con salsa di verdure estive
28	domenica	S. Agostino	ricette buone, veloci e economiche	pranzo della domenica
29	lunedì	Martirio S., Giovanni B., Sabina, Savino	ricetta del giorno bocconcini alla trentina
30	martedì	S. Faustina, S. Tecla, Rosa	ricetta del giorno torta di pesche con pasta sfoglia
31	mercoledì	S. Aristide martire, Aidano, Aida	ricetta del giorno melanzane gratinate

Verdure e frutti di stagione: Cipolle, fagioli, fagiolini, lattuga, melanzane, peperoni, pomodori, timo, zucchine

Frutti di stagione: Cocomero, fichi, melone, pesche, prugne, frutti di bosco

Pesci di stagione: Acciuga, cefalo, dentice, nasello, orata, pesce spada, ricciola, sarago, sardina, sgombro, sogliola, tonno rosso, triglia

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