tavole di sintesi
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gli approfondimenti
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Cucina italiana
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| | RICETTE DI CUCINA ITALIANA FOTOGRAFATE PASSO PASSO ricetta di cucina fotografata: bocconcini alla trentina ![](speck-parmigiano-10.jpg)
uno stuzzichino facile e veloce da fare, con un tocco originale, dato dai bucatini fritti: sorprendete i vostri amici
Ingrediente base | bucatini, speck, parmigiano | tipologia | cucina moderna | conservazione | possibile | stagione | tutte | difficoltà | media |
Tempi
vino consigliato: bianco frizzante
ingredienti per 2 persone | bucatini | 6 | speck | 6 fette | parmigiano | 6 cubetti | cetriolini | 3 |
Preparazione: ricetta fotografata ![bucatini](spaghetti-fritti-10.jpg) | per prima cosa preparate gli anelli di bucatini, come descritto nella ricetta di base | per gli anelli dovette avvoltolare il bucatino su se stesso e friggerlo 3 minuti in olio bollente. ora arrotolate la fettina di speck intorno al parmigiano, fissate con l'anellini e completate con la fettina di cetriolino | ![](speck-parmigiano-11.jpg) | |
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