come preparare panini,focacce,piadine, imbottiti,farciti,ripieni: il pranzo veloce degli italiani diventa stile di vita,  idee e ricette con foto per un pasto veloce di cucina italiana di casa

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RICETTE FOTOGRAFATE DI CUCINA ITALIANA

PaniniPanini, focacce, piadine imbottiti caldi e freddi

idee e ricette ... dal pane al panino! un pasto veloce che diventa uno stile di vita italiano

focacciaIl panino: vi ricordate quando era solo pane e salame?  Che comunque resta sempre una gran bella merenda. 

Viene poi da ricordare il famoso "pane e sudorino... il panino Muratorino" 

Ancora 20-25 anni fa il panino era una merenda o una colazione povera, tutt'al più un pasto di fortuna per quando si era in viaggio... eh sì parlo della preistoria. Una Italia che tornava a casa per pranzo e faceva pause di due ore. Di un'Italia dove gli autogrill erano luoghi tristissimi, dove i bar erano bui e fumosi e al massimo ti offrivano un toast stantio..... piadina

Oggi è cambiato tutto: partendo da Milano, e da un certo negozio in Corso Vercelli per la precisione, il panino è diventato un buon pasto: gratificante, e ricco.

Al punto che assieme alla pasta ed alla pizza è uno degli alimenti che fanno parlare di "stile italiano" in cucina.

Ebbene sì in tutto il mondo ci copiano i nostri panini, riccamente riempiti, quasi sempre caldi, ed abbinati al giusto tipo di pane... perché anche nel pane la tradizione italiana è ricca e varia e ci consente abbinamenti deliziosi anche per un piatto tanto semplice.

Per il pane spazieremo quindi dalla focaccia soffice e morbida, ai pani tradizionali come la ciabatta o la biovetta, senza dimenticare la ottima piadina romagnola.

In questa sezione troverete idee per i panini, sempre fotografate, e con il pane consigliato. Per ogni panino troverete le calorie corrispondenti ad ogni ingrediente

Se poi volete fare voi i panini, le focacce e le piadine troverete le ricette anche per quelli.

panini con il pane e tramezzini

focacce imbottite

piadine ripiene

panino insolito con salame di cinghiale 

un panino dal gusto deciso

focaccia con delizie della Lombardia

una merenda rustica

piadina della montagna

un sapore pieno e ricco

panino ricco per la merenda

un panino perfetto

focaccia genovese con acciughe e basilico

il profumo unico della focaccia genovese

piadina golosa tra Rimini e Bologna

la piadina sottile e arrotolata

il gusto fresco e delizioso dell'estate

focaccia con il formaggio di Recco

una meraviglia di semplicità

una delle 100 varianti della piadina

panino alla francese

un panino rustico e raffinato



focaccia deliziosa

una focaccia ottima

piadina con porchetta e rucola

la piadina della Romagna toscana


panino con formaggio di capra tipo chèvre buche e rucola

un panino da provare: saporitissimo

un grande classico per l'aperitivo

piadina "viva l'Italia" con speck e scamorza

per chi ama gli affumicati



perfetto per le feste!
  

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