Qui trovate tutte le ricette di carne per i secondi piatti, con foto, per semplificare la ricerca abbiamo organizzato le ricette per tipo di carne.
Con un clic potrete quindi scegliere la ricette che vi interessa, ma anche andare alla scheda informativa o vedere tutte le ricette di cucina italiana di casa con quel tipo di carne
| ricette fotografate passo passo di cucina italiana di casa per i secondi piatti di carne |
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i secondi piatti con l'anitra
 ANATRA | tutte le ricette con l'anatra: antipasti, primi, secondi e piatti unici |
 
Anatra all'arancia un classico dell'alta cucina che tutti possono fare 
ricetta fotografata | anitra laccata alla pechinese  un arrosto straordinario della pių nobile cucina cinese ricetta fotografata |
petto d'anatra allo scalogno con farro e fagioli un secondo piatto completo e originale  ricetta fotografata |
cosce di anitra laccate alla senape un piatto dal sapore inteso 
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 anitra al melograno un secondo piatto elegante e leggero 
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secondi piatti con manzo e vitello: le ricette
 BOVINI: manzo, vitello | tutte le ricette con la carne di vitello e manzo: antipasti, primi, secondi e piatti unici |
bocconcini di filetto e speck al balsamico
una ricetta veloce e elegante | arrosto di vitello arrotolato
un secondo piatto della tradizione |
brasato di manzo ai funghi un grande piatto della tradizione italiana 
ricetta fotografata | scaloppine ai carciofi un secondo tradizionale, sempre buono |
| carpaccio freddo di manzo la ricetta per un piatto leggero e proteico 
ricetta fotografata |
hamburger all'italiana semplice e veloce da preparare e molto saporito 
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| fiorentina la bistecca pių famosa e succulenta d'Italia 
ricetta fotografata | ossibuchi in umido con piselli una ricetta tradizionale milanese 
ricetta fotografata |
un secondo piatto che fa sempre gola 
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piccatina alla lombarda scaloppine leggere e facili da fare, una ricetta tradizionale |
una ricetta per stupire i vostri famigliari senza impazzire in cucina  | rustin negā una ricetta della tradizione milanese dal sapore indimenticabile 
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| vitello tonnato 
la ricetta classica, con la maionese |
vitello tonnato ricetta antica una ricetta da conoscere |
vitello tonnato della zia Annamaria una variante del vitello tonnato che merita di essere assaggiata: grazie ad una nostra lettrice | un piatto freddo che si prepara in anticipo  ricetta fotografata |
carpaccio di manzo caldo un secondo leggero e veloce | coda alla vaccinara un grande classico della cucina italiana |
arrosto di vitello arrotolato un arrosto elegante e saporito 
| un brasato bianco delicato e gustoso della tradizione lombarda 
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uccelli scappati deliziosi e semplici involtini di fesa e pancetta 
ricetta fotografata | cotoletta alla trapanese una deliziosa cotoletta in crosta di mandorle 
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mondeghili, polpette lombarde di carni cotte e patate un piatto della tradizione lombarda ottimo sia caldo che freddo 
ricetta fotografata | Cevapcici (croazia) polpettine di carne cruda, ben aromatizzate e cotte alla piastra 
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cotechino in galera l'arrosto di capodanno: un ricco cotechino avvolto in una fetta di fesa di vitello e arricchito dagli spinaci 
ricetta fotografata | tagliata al rosmarino
una ricetta per un giorno di festa
ricetta fotografata |
fondue bourgignonne
la ricetta perfetta per una serata con gli amici | filetto di vitello primavera
un secondo allegro e leggero |
bocconcini di manzo saporiti
un secondo piatto moderno, dal gusto intenso | spezzatino di vitello con patate e prezzemolo
un secondo della tradizione |
tasca di vitello ripiena di funghi
una ricetta della tradizione | |
 secondi piatti con il capriolo | tutte le ricette con il capriolo e la scheda |
arrosto di cosciotto di capriolo
un ottimo arrosto, facile da fare | |
 secondi piatti con la carne di cervo | tutte le ricette: antipasti, primi, secondi e piatti unici |
spezzatino di cervo in marinata bianca con polenta un piatto antico e nobile  | |
 secondi piatti con la carne di cinghiale | tutte le ricette: antipasti, primi, secondi e piatti unici |
braciole di cinghiale ai funghi un piatto rustico e ghiotto 
| spezzatino di cinghiale con la polenta un grande classico della cucina italiana 
ricetta fotografata |
spezzatino di cinghiale in casseruola
una ricetta ricca di gusto e originale
ricetta di Fabio Gagliardi | |
 ricette di secondi piatti con il coniglio | tutte le ricette: antipasti, primi, secondi e piatti unici |
coniglio alla cacciatora una antica ed eccellente ricetta per il coniglio 
ricetta fotografata | |
 ricette di secondi piatti con il fagiano | tutte le ricette: antipasti, primi, secondi e piatti unici |
arrosto di fagiano con le castagne un piatto da re per l'autunno 
| arrosto di fagiano con le mele
un secondo ricco e facile |
 ricette di secondi piatti con la faraona | tutte le ricette: antipasti, primi, secondi e piatti unici |
| faraona ripiena con i funghi un arrosto per le occasioni speciali  ricetta fotografata | cartoccio di faraona tartufata una ricetta per le grandi occasioni 
ricetta fotografata |
faraona alla mediterranea
un piatto buono e leggero
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 ricette di secondi piatti con le lumache | tutte le ricette : antipasti, primi, secondi e piatti unici |
Lumache trifolate con la polenta un piatto tradizionale, con tutti i segreti per una perfetta riuscita 
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Lumache alla romana la ricetta tradizionale pių leggera per le lumache: un piatto da intenditori |
 ricette di secondi piatti con carne di maiale e salumi | tutte le ricette : antipasti, primi, secondi e piatti unici |
arista alle erbe un arrosto che si scioglie in bocca e non costa molto | maialino arrosto un secondo piatto che fa venire l'acquolina in bocca 
ricetta fotografata |
una ricetta elegante per un taglio di carne economico | zampone la tecnica per cuocerlo senza rischiare di romperlo 
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provate a vestire i cotechini con la sfoglia: avrete un piatto della festa 
| guancialino modenese un "salame da pentola" squisito vai alla ricetta fotografata 
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cotechini lessati il piatto obbligatorio per il 1° gennaio  ricetta fotografata | cotechino in galera l'arrosto di capodanno: un ricco cotechino avvolto in una fetta di fesa di vitello e arricchito dagli spinaci ricetta fotografata |
il tradizionale insaccato da pentola di Cremona 
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stinco alla birra un arrosto economico e succulento ricetta fotografata | insalata fredda di farro e prosciutto per le giornate calde questa insalatona sarā un vero jolli 
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fave alla marchigiana un piatto primaverile semplice e gradevole  ricetta fotografata | Lonzino alla senape per trasformare il filetto di maiale in un piatto della festa  ricetta fotografata |
piselli al prosciutto un secondo piatto primaverile, all'italiana o alla francese  ricetta fotografata | braciole al pomodoro una ricetta semplice per la cucina di ogni giorno 
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| Terrina di peperoni con vellutata di peperone dolce una ricetta dello chef per l'estate | carrč affumicato di maiale al vapore una ricetta del trentino davvero eccellente 
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spalla cotta piacentina al vapore una ricetta delle valli piacentine 
ricetta fotografata | cosciotto di maiale affumicato - ricetta slovena un piatto fantastico! r ricetta fotografata |
frittata di ortiche con speck e patate una frittata rustica, sana e saporita 
ricetta fotografata | arrosto di stinco al vino un arrosto succulento ed economico 
ricetta fotografata |
un secondo piatto della cucina tradizionale lombarda: nutriente, gustoso e economico 
ricetta fotografata | costine bollite
una ricetta saporita e economica di cucina tradizionale dell'Emilia romagna
ricetta fotografata |
grigliata di prosciutto e patate
ricetta veloce e gustosa | |
| ovini: agnello pecora castrato | : antipasti, primi, secondi e piatti unici |
agnello tartufato di Pasqua alla umbra 
una ricetta semplice e di sicuro effetto per l'agnello | agnello brodettato al limone e vernaccia, con cuscus 
una grande ricetta sarda per l'agnello: dal gusto fresco e leggero |
cotolette di agnello alle erbe 
un secondo leggero e saporito vai alla ricetta fotografata |
costolette di agnello all'origano 
un sistema gradevole e veloce per cucinare l'agnellovai alla ricetta fotografata |
cosciotto di agnello arrosto con patate 
il pių classico arrosto di agnello della tradizione lazialevai alla ricetta fotografata | agnello "all'ungherese" 
una ricetta ispirata ad Artusi vai alla ricetta fotografata |
| arrosticini 
un antico metodo abruzzese per gustare la carne di pecoravai alla ricetta fotografata | spalla di agnello con crema al tartufo nero 
un piatto semplice da preparare e di sicura riuscita grazie al profumo di tartufo |
stufato di castrato alla marocchina, tajina 
Una ricetta marocchina per l'agnello o il castrato: speziata, morbida e completa vai alla ricetta fotografata | cosciotto di agnello arrosto con pastinaca 
l'arrosto domenicale degli inglesi |
buglione di agnello
ricetta di cucina toscana tradizionale | |
 ricette di secondi piatti con pollo, gallina, galletto, cappone | tutte le ricette con il pollo: antipasti, primi, secondi e piatti unici |
pollo di donna Aglaia
un secondo leggero | |
una ricetta che trasforma il pollo in un piatto straordinario vai alla ricetta fotografata |
pollo alla cacciatora 
uno dei piatti pių amati dai nostri lettori |
galletti arrosto 
un arrosto da provare vai alla ricetta fotografata | petto di pollo al limone 
un piatto ispirato alla cucina cinese vai alla ricetta fotografata |
cordon bleu 
la famosissima cotoletta di pollo ripiena di prosciutto e formaggio vai alla ricetta fotografata |
arrosto di petto di pollo 
un piatto facile da fare, sano e saporito da mangiare freddo o tiepido vai alla ricetta fotografata |
pollo in salsa tonnata 
un piatto estivo economico e gradevole | arrosto arrotolato di pollo e zucchine 
una ricetta leggera e gustosa, ottima sia fredda che calda |
un secondo croccante e gustoso |
pollo arrosto con patate
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la ricetta tradizionale, facile e buona |
pollo alla diavola
una ricetta sfiziosa e leggera |
spiedini di pollo al limone
un secondo piatto leggero e saporito |
 secondi piatti con le rane | tutte le ricette con le rane antipasti, primi, secondi e piatti unici |
rane fritte 
una ricetta della tradizione ricetta fotografata |
rane al limone 
un secondo piatto elegante e leggero |
 ricette di secondi piatti con il tacchino | tutte le ricette: antipasti, primi, secondi e piatti unici |
rotolo di tacchino ai funghi 
provate questo arrosto di tacchino arrotolato: farete un figurone con poca spesa ricetta fotografata | |
 ricette di secondi piatti con le quaglie | tutte le ricette con la quaglia e le uova di quaglia: antipasti, primi, secondi e piatti unici |
quaglie alla diavola 
una ricetta leggerissima e gustosa per un menų sempre vario r | |
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panini
