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vedi tutti i menù per la domenica menù per domenica 1 novembre 2009 questa domenica l'occasione è doppiamente festosa infatti cade proprio nel giorno di ognissanti, che ormai è diventato halloween per tutti gli americanofili ... Leggete la pagina dedicata alla festività: troverete anche una bela leggenda e la famosa poesia di Pavese. Comunque lo si chiami è un giorno di festa, sopratutto per i bambini che merita di essere celebrato con qualche piatto speciale. Per la nostra tradizione è usanza cucinare il maiale per questa festa, da sempre simbolo di ricchezza, e poi non potranno mancare i legumi secchi antico simbolo pagano del ciclo del ritorno, ma naturalmente il momento più atteso sono i dolci.... guardate la ricetta del pane dei morti e dei "meini": sono molto gradevoli e apprezzate, ma quest'anno abbiamo anche la ricetta delle fave dei morti morbide e come novità vi proponiamo questa.
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panini
