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ricetta con foto: Frittata di patate allo chevre

Frittata di patate allo chevre: ingredientiFrittata di patate allo chevre

Questa ricetta potremmo chiamarla "fusion" perché utilizza un formaggio di capra francese, lo chevre appunto. ma dalla cucina francese abbiamo preso anche un piccolo trucco per una frittata gonfia e morbida: aggiungere il latte!

molto italiana è invece l'idea di rosolare le patate... bhe leggete la ricetta fotografata, provatela e sappiatemi dire!

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 Ingrediente base UOVA
 tipologia RICETTE vegetariana
conservazione POSSIBILE 
 stagione inverno
difficoltà  BASSA  

TempiTempi

in tavola            in tavola   25  MINUTI (minimo)
cottura cottura 15  MINUTI  

 lavoro        lavoro

15 minuti  

 IngredientI PER 2 PERSONE
UOVA 4
PATATE 1
LATTE 10 CC
OLIO 20 CC
BURRO 20 GRAMMI
CHEVRE 100GRAMMI
 

Preparazione: vai alla ricetta fotografata passo passo della omelette di patate allo chevre

.

frittata di patate e chevre, con pane nero: piatto finito

 

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