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Cucina italiana
Cucina Italiana di Casa
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ricette fotografate passo passo di cucina italiana e ricette dal mondo, in più cucina creativa e fusion
ricetta con foto: Frittata
di patate allo chevre
 
Questa ricetta potremmo chiamarla "fusion" perché
utilizza un formaggio di capra francese, lo chevre appunto. ma dalla cucina
francese abbiamo preso anche un piccolo trucco per una frittata gonfia e
morbida: aggiungere il latte!
molto italiana è invece l'idea di rosolare le patate... bhe
leggete la ricetta fotografata, provatela e sappiatemi dire!
| Ingrediente
base |
UOVA |
| tipologia |
RICETTE vegetariana |
| conservazione |
POSSIBILE |
| stagione |
inverno |
| difficoltà |
BASSA
|
 Tempi
| IngredientI
PER 2 PERSONE |
| UOVA |
4 |
| PATATE |
1 |
| LATTE |
10 CC |
| OLIO |
20 CC |
| BURRO |
20 GRAMMI |
| CHEVRE |
100GRAMMI |
frittata di patate e chevre, con pane nero: piatto finito frittata di patate e chevre, con pane nero: particolare frittata di patate e chevre, con pane nero: piatto finito frittata di patate e chevre, con pane nero: particolare frittata di patate e chevre, con pane nero: piatto finito frittata di patate e chevre, con pane nero: particolare
frittata di patate e chevre, con pane nero: piatto finito
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