fiori di zucca in pastella
ottimi sia salati che dolci |
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graffe, dolci di patate
ricetta facile per carnevale |
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tortelli di pesche e cocco
una merenda golosa |
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pastellata di verdure ghiotte
frittelle golose di verdure |
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spaghetti fritti
come preparare gli spaghetti fritti per i finger food |
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bocconcini alla trentina
sfiziosi e veloci da fare |
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salame e melone
uno stuzzichino classico, con una marcia in più |
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frittelle di zucca e formaggio
un piatto sfizioso per l'inverno |
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turdilli dolce di Natale calabrese
un dolce facile da fare, perfetto per gli auguri |
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arancini di riso con pomodoro e piselli
una ricetta sfiziosa di cucina tradizionale |
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cosce di pollo fritto all'americana un secondo croccante e gustoso
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frittelle di fiori di sambuco al profumo di cedro
un antipasto antico, sfizioso e facile da fare
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buscionit: formaggini di capra fritti in pastella
un piatto vegetariano della cucina
tradizionale lombarda
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frittata di albumi con tofu e zenzero
una ricetta vegetariana ricca di
proteine |
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arancini
di riso ripieni di mozzarella e prosciutto
i famosi arancini di riso siciliani:
un piatto ricco ed economico
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crocchette di miglio
un fritto sano e gustoso
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frittata
di ortiche con speck e patate
una frittata rustica, sana e
saporita |
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riso
al salto
il famosissimo risotto al salto di
Milano |
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crocchette
di patate e mozzarella: i panzerotti napoletani
un classico della
grande cucina napoletana
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patate
alle nocciole
un contorno fantastico
per le carni bianche e gli arrosti
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rustin
negà
una ricetta della
tradizione milanese dal sapore indimenticabile
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Salvia
fritta
un contorno insolito e
profumato |
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bastoncini
di polenta e pancetta
uno stuzzichino rustico
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involtini
"cinesi" di pollo e gamberi
un fritto leggero e croccante che racchiude un ripieno morbido |
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Polpette
di merluzzo
gustose ed economiche |
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carciofi
fritti
un secondo piatto
vegetariano croccante e saporito
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frittelle
di ceci in salsa di limone
una ottima ricetta greca |
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sarde
ripiene
la ricetta ligure per le
sarde
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cotolette
di melanzana
un secondo piatto alternativo per
l'estate
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crocchette
di pollo
un antipasto
saporito, che può essere anche un ottimo secondo
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pomodori
verdi fritti
la ricetta del celebre film di Avnet |
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calamaro
fritto alla romana
un antipasto gustoso e rustico, che può
servire anche per un aperitivo o per un secondo |
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filetti
di pesce persico fritti
un piatto tradizionale: gustoso e
semplice
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cotoletta
alla trapanese
una deliziosa cotoletta in
crosta di mandorle
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ravioli
fritti di pasta di tartufo
per accompagnare un piatto o per un
aperitivo originale
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funghi
porcini in cotoletta
ricetta autunnale della tradizione:
semplice e gustosa
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totanetti
fritti senza farina
per i totani più
piccoli una ricetta semplicissima e indimenticabile
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mozzarella
in carrozza
un piatto gustoso,nutriente e
economico
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risotto
con il pesce persico
Un grande piatto della tradizione
lombardo/piemontese
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bomboloni-krapfen
i deliziosi bomboloni alla crema,
secondo la ricetta di Artusi
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fiori
di zucchina ripieni di mozzarella fritti in tempura
un antipasto veloce e raffinato
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papaline accoppiate
e fritte un
secondo piatto di pesce invitante e economico
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frittata
con l'aspargina
un secondo senza carni saporito e
bello da vedere
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acciughe
fritte alla maniera di Pellegrino Artusi
un modo saporito e croccante per
cominciare il pasto
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mondeghili,
polpette lombarde di carni cotte e patate
un piatto della
tradizione lombarda ottimo sia caldo che freddo
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cordon
bleu
la famosissima cotoletta
di pollo ripiena di prosciutto e formaggio
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frittelle
di tonno e piselli allo zafferano
gustose come aperitivo o per un pranzo
rustico e veloce
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totanetti
fritti
una ricetta sfiziosa e facile per i totani
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patatine
novelle profumate al peperoncino
profumate e stuzzicanti:
il contorno perfetto per una grigliata
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nidi
di tagliolini con uova di quaglia
un piatto per Pasqua e non solo
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rane
fritte
un grande fritto della tradizione pavese |
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zucca
marinata alla siciliana
un piatto vegetariano delizioso
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sciatt,frittelle
da grano saraceno al fomaggio
la classica ricetta valtellinese
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rustin
negà
una cotoletta saporita e morbida della tradizione
mlanese
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frittelle
di fagiolini
un piatto veloce e originale
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fritto
misto di pesce
un grande classico della cucina di mare
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zucchine
fritte
un fritto saporito e economico
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baccalà
fritto
un piatto della tradizione per l'inverno
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patate
fritte
sottili alla maniera del rosticcere
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chiacchiere
il dolce di carnevale
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tortelli
della nonna bik
la ricetta dei tortelli di mia nonna: soffici e
ricchi
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castagnole
un ottimo dolce romagnolo facile e veloce
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tortelli
milanesi
la frittelle tradizionali di milano
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calamaro
fritto
facile e saporito
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polpette
morbide di spinaci
la verdura come piace ai ragazzi
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frittelle
di gianchetti
un piatto della tradizione genovese
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frittata
di gianchetti
non fate passare l'inverno senza cucinare
almeno una volta questa delizia ligure
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panissa
un piatto economicissimo e delizioso
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focaccine
fritte al sesamo e
curry
buone da sole o per
accompagnare verdure, carne e pesce
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tortelli
di ricotta alla salvia
perfetti per un aperitivo improvvisato, o come contorno
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gnocco
fritto
il famosissimo piatto modenese
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