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menų per domenica 22 maggio 2011

ricette sfiziose con la carne

Per il pranzo di questa domenica vi propongo un menų a base di carne, in cui i piatti caldi e freddi si alternano per creare un insieme armonico di sapori e sensazioni

  vedi anche i menų del 2010 vedi anche i  menų del 2009 vedi anche i menų del 2008 

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per cominciare un grande classico: vol au vent  al prosciutto, buoni e veloci da fare

 

vol au vent (volovant) al prosciutto
come primo piatto vi propongo questo minestrone genovese, con tutte le verdure di stagione, da servire freddo o tiepido, per prepararci al sontuoso secondo minestrone genovese
ed ecco il secondo: come promesso si tratta di una ricetta di carne di quelle proprio adatte al pranzo della domenica. I bocconcini di manzo saporiti bocconcini di manzo saporiti
e come dolce godiamoci la frutta di stagione, che č davvero buona! macedonia di fragole all'alchermes con melone e nespole

 

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