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menù per domenica  14 dicembre 2014

menù di mare in versione invernale

per questa domenica il menù prevede ricette con i profumi e la leggerezza del mare, in versione invernale: la burrata che accompagna gli scampetti e la cicoria spuntata come contorno ai totani....Il cartoccio invece è buono sempre, e più facile da preparare di quanto si creda

vedi i menù per il pranzo di natale

: un piatto delicato e ricco

scampi con burrata

: un grande classico, si può fare anche con gli spaghetti, ma le linguine tengono meglio la cottura!

linguine al cartoccio

: un piatto di cucina fusion da provare

totani alla slava

: una torta della nonna, ma molto profumata

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