menù di Natale tutto a base di carne:

che cosa preparare per un pranzo e una cena di natale a base di carne:piatti insoliti e piatti della più classica tradizione italiana

per la cena

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MENU' DI CARNE :Gustoso e leggero: piatti adatti per uscire dopo cena, o per cenare dopo la mezza notte.

MOUSSE DI POLLO AL ROSMARINO: un piatto nuovo che si può preparare il giorno prima

TORTELLINI IN BRODO un grande classico della cena di natale e non… cappelletti in brodo

VITELLO TONNATO preparato secondo la ricetta tradizionale, probabilmente non lo avete mai assaggiato!

Se preferite le carni bianche, quest'anno provate il cartoccio di faraona tartufata: un piatto leggero, ma veramente splendido ed anche questo senza troppi problemi di preparazione

TORTA MORBIDA DI MELE e GELATO ALLA CANNELLA: un abbinamento di consistenze e profumi indimenticabile

Vino: un bianco di corpo (magari anche con un po’ di botte) o un rosso di grande profumo, magari trentino. Per il dolce un buon passito oppure bollicine (spumante, non champagne)

per il pranzo

vol au vent (volovant) al prosciutto: aspettando che arrivino tutti
	ANTIPASTO ALL’ITALIANA: perché è Natale!
lo gnocco fritto che se volete potete abbinare: non è proprio leggerissimo ma è davvero molto buono!
	INSALATA RUSSA: che poi in tutto il mondo è “insalata italiana”
SORBETTO DI CETRIOLI E MENTA: per stupire e prepararsi a proseguire
MAIALINO ARROSTO: gustosissimo
	ROSTICCIATA DI FUNGHI E PATATE: profumata e perfetta da abbinare al maiale e INSALATA DI ANANAS E MELE VERDI: un sapore fresco e insolito
Se preferite le carni bianche potrete fare un'ottima figura con il rotolo di tacchino ai funghi
	che potreste combinare con le frittelle di fagiolini per un piatto diverso che fa felici i bambini
PANDORO CON CREMA DI FRAGOLE: il pandoro compratelo, la crema lo rende insolito
“CAFFÈ DE OIA” OVVERO CAFFÈ ALLA CANNELLA ALLA MESSICANA: aiuta a digerire ed è piacevolissimo