Ogni settimana un menù di cucina italiana tradizionale o moderna, con ricette passo passo per godersi la cucina in famiglia e con gli amici

menù con la paella real 

per questa domenica vi proponiamo un menù con la paella real come piatto princiale in occasione dell'anniversario della nascita della versione spagnola del nostro sito !

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come antipasto vi propongo i fiori di zucchina ripieni di mozzarella fritti in tempura: sono veloci da preparare e delicati, quindi perfetti da servire prima di un piatto impegnativo come la paella
paella real : questo è un piatto ormai arcinoto anche in Italia. Ve lo propongo in una versione originale spagnola, quella che a me piace di più
La paella è un piatto unico, quindi a seguire io mi limiterei ad una grigliata di verdure miste
Per l'occasione il dolce dovrà essere leggero, fresco e lussuoso. Cosa c'è di meglio della torta di ricotta e pere di Amalfi?
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ricette per un menù con la paella real

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