Ogni settimana un menù di cucina italiana tradizionale o moderna, con ricette passo passo per godersi la cucina in famiglia e con gli amici

menù per l'estate esclusivamente con piatti freddi 

per questa domenica vi proponiamo un menù per il caldo! E' piacevole per chi va in vacanza, un po' meno per chi deve stare in città... in ogni caso si ha voglia di piatti freschi, stuzzicanti e leggeri. Per questa settimana quindi esclusivamente piatti freddi, che si possono preparare in anticipo, magari la sera quando fa un pochino più fresco. !

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peperoncini piccanti ripieni di tonno con alici e capperi un piattino piccante, che accompagna bene l'aperitivo
uova in salsa tonnata leggera allo yogurt Dopo l'aperitivo piccante l'antipasto è invece morbido e vellutato
insalata di riso con pollo, peperone e piselli profumata al cumino Una insalata di riso originale, fresca e saporita potrà fare da primo piatto
arrosto di petto di pollo Questo semplicissimo arrosto si potrà servire accompagnato da verdure e salsine per un secondo leggero
La focaccia di grano saraceno sarà un accompagnamento originale e gradevole
frappè di melone e yogurt chiudete il pranzo con un dolce fresco e digeribile: così tutti avranno ancora voglia di chiaccherare e magari anche di ballare!
vedi tutte le ricette ipocaloriche, leggere, light veloci da fare
ricette per un menù estivo esclusivamente con piatti freddi

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