Cucina italiana

Cucina Italiana di Casa
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IL PRANZO DELLA DOMENICA : tipico appuntamento della tradizione italiana,che vede la famiglia riunita attorno ad una tavola speciale. Ogni settimana un menù per provare piatti diversi in un giorno in cui c'è un po' più di tempo per cucinare

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domenica 20 aprile 2008

Piatti veloci da preparare, di tuono rustico, per una domenica che fa venir voglia di una gita in campagna.

	Per cominciare la spuma di ciauscolo delicata e fresca potrete servirla con i primi rapanelli
	Le orecchiette salsiccia e pomodoro, se volete preparando anche la pasta, saranno un buon primo
	Le polpette di olive in umido sono un secondo leggero, che si intona bene ai sapori primaverili che abbiamo proposto per questa domenica
	Abbinatele alle patate alla griglia: sarete sorpresi dal profumo e dalla consistenza.
	finiamo con una bavarese di ricotta e fragole, un dolce con poco zucchero e il profumo della primavera

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