come fare le patate alla piastra

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la ricetta per come fare le patate alla piastra,fatta con le patate tagliate a fette sottili con una affettatrice e passandole velocemente in una marinata profumata. Un ricetta talmente buona che può essere utilizzata non solo come contorno da abbinare a piatti saporiti di carne e formaggi stagionati, ma anche come secondo piatto vegetariano da come sono croccanti e saporite.

Istruzioni

le patate cotte sulla piastra sono una vera prelibatezza, e anche di quelle facili e veloci da fare. Pelate le patate e tagliatele a fette sottilissime (con l'affettatrice è l'ideale), poi immergetele nell'olio aromatizzato al basilico, che che si fa lasciando macerare il basilico per un'oretta nell'olio extra vergine di oliva, a cui avrete aggiunto il sale. Scaldate molto bene la piastra,e cuocete le patate su entrambi i lati. Servite le patate alla piastra caldissime:se si raffreddano perdono il loro fascino!

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