agosto 2013: il calendario di cucina italiana di casa

occasioni speciali in agosto: Ferragosto!

Ricette passo passo di piatti freddi, cucina tradizionale e creativa, menù per le occasioni speciali, e per il pranzo della domenica.

I prodotti di stagione, e i santi del giorno

set.				giovedì	venerdì	sabato	domenica
27				1 S. Alfonso	2 S. Eusebio, S. Gustavo	3 S. Lidia	4 S. Nicodemo, S. Giovanni Maria Vianney sacerdote
				ricetta del giorno cosce di pollo in gelatina ricetta tradizionale	ricetta del giorno canocchie gratinate su crema di cetriolo un antipasto leggerissimo	ricetta del giorno insalata di orzo, polpo e verdure leggera e facile da fare	pranzo della domenica menù di pesce veloce ricette sfiziose senza  soffrire

set	lunedì	martedì	mercoledì	giovedì	venerdì	sabato	domenica
28	5 S. Osvaldo, Neve, Nevi, Neva	6 Trasfigurazione Nostro Signore	7 S. Gaetano da Thiene, Mafalda	8 S. Domenico, Emiliano	9 S. Romano, S. Fermo, Livio	10 S. Lorenzo martire, Renzo	11 S. Chiara, Susanna, Lelia
	ricetta del giorno spaghetti al pesto genovese ricetta veloce	ricetta del giorno fiori di zucca in pastella ottimi sia salati che dolci	ricetta del giorno insalata di riso un classico	ricetta del giorno spezzatino di soia con i funghi un ottimo piatto senza carni	ricetta del giorno trancio di ricciola alla brace un secondo di pesce leggero e facile da fare	ricetta del giorno pizza alla diavola, con pasta di grano duro da provare!	pranzo della domenica ricette leggere per prepararsi a ferragosto

set	lunedì	martedì	mercoledì	giovedì	venerdì	sabato	domenica
29	12 S. Giuliano	13 S. Ippolito, S. Ponziano	14 S. Alfredo	15 Assunzione Maria Vergine, Assunta	16 S. Stefano, S. Rocco, Serena, Gioacchino	17 S. Giacinto, Carlo	18 S. Elena Augusta, Lauro, Tatiana
	ricetta del giorno maccheroni lonza e olive	ricetta del giorno budino di riso  con cuore di lamponi	ricetta del giorno melanzane abbottonate	il pranzo di ferragosto! fondue bourgignonne l'idea in più per ferragosto	ricetta del giorno ravioli di cozze al pomodoro cucina creativa deliziosa	ricetta del giorno trota bollita in maionese un grande piatto di cucina tradizionale	pranzo della domenica ricette veloci un ottimo pranzo con poca fatica

set	lunedì	martedì	mercoledì	giovedì	venerdì	sabato	domenica
30	19 S. Ludovico, S. Italo	20 S. Bernardo abate, Samuele	21 S. Pio X papa	22 S. Maria regina, Ippolito	23 S. Rosa da Lima, S. Manlio	24 S. Bartolomeo apostolo, Michela, Dario	25 S. Ludovico, Luigi, Erminia, Patrizia
	ricetta del giorno crema fredda di zucchine con basilico e menta buona e leggera	ricetta del giorno insalata di orzo, zafferano, tonno e spinaci veloce, buona e depurativa	ricetta del giorno trofie al pesto un classico.. veloce e buono	ricetta del giorno mellone- gelatina di anguria al cioccolato un antico dolce siciliano	ricetta del giorno totani con piselli freschi ottimi, leggeri e facili da fare	ricetta del giorno peperoncini piccanti ripieni con le acciughe perfetti per l'aperitivo: più ne mangi più bevi!	pranzo della domenica 18 ricette veloci un pranzo ottimo e facile da fare

set	lunedì	martedì	mercoledì	giovedì	venerdì	sabato	domenica
31	26 S. Alessandro martire	27 S. Monica, S. Anita	28 S. Agostino	29 Martirio S., Giovanni B., Sabina, Savino	30 S. Faustina, S. Tecla, Rosa	31 S. Aristide martire, Aidano, Aida
	ricetta del giorno nodini di sfoglia al sesamo	ricetta del giorno risotto ceci lattuga e gamberi	ricetta del giorno Cevapcici (croazia)	ricetta del giorno pizzette	ricetta del giorno garganelli ortiche e noci	ricetta del giorno astice alla armoricana	ricette economiche agosto buone e allegre

I prodotti di stagione

Verdure e frutti di stagione: Cipolle, fagioli, fagiolini, lattuga, melanzane, peperoni, pomodori, timo, zucchine

Frutti di stagione: Cocomero, fichi, melone, pesche, prugne, frutti di bosco

Pesci di stagione: Acciuga, cefalo, dentice, nasello, orata, pesce spada, ricciola, sarago, sardina, sgombro, sogliola, tonno rosso, triglia

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