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ricette fotografate passo passo di cucina italiana e ricette dal mondo, in più cucina creativa e fusion
Ricetta:
come preparare il budino di riso e
latte con lamponi
ricetta facile per un dolce adatto a tutti
torna alla tavola degli
ingredienti
PREPARAZIONE:
ricetta passo passo
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In una pentola molto capiente (4 volte il
latte) mettete a bollire il latte con il fruttosio
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Appena comincia a bollire
versate il riso e abbassate la fiamma
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come riprende il bollore
(attenzione: tende a evadere!) rimescolate spesso e lasciate assorbire tutto
il latte.
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Quando il riso sarà tenero ma
non spappolato e il composto si staccherà dalle pareti versate la vannillina
e spegnete la fiamma.
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Mescolate bene e trasferite
nelle ciotole.
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sistemate i lamponi freschi in
modo da formare il cuore e lasciate raffreddare in frigorifero.
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