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Cosa preparo per il pranzo della domenica?

Ogni settimana un menù per provare piatti diversi in un giorno in cui c'è un po' più di tempo per cucinare

menù, idee e ricette fotografate per il pranzo della domenica

menù per domenica 17 luglio 2011

ricette vegetariane, sane e deliziose

Per il pranzo di questa domenica vi voglio proporre un menù senza carni, particolarmente adatto a questo clima caldissimo.

Come vedete si tratta di ricette sfiziose, e invitanti, anche per chi non è abituato a mangiare vegetariano. L'unico piatto più... per affezionati è lo spezzatino di soia, ma vi assicuro, che cucinato così ha un gusto molto appetibile per il palato italiano. Se poi avete dei dubbi sulla soia, basta saper scegliere il produttore: ce ne sono di molto seri, e biologici, anche in Italia

  vedi anche i menù del 2010 vedi anche i  menù del 2009 vedi anche i menù del 2008 

vedi tutte le torte
Come antipasto un piattino di questi fiori di zucchina ripieni di mozzarella fritti in tempura sfido chiunque a rifiutarlo!
Come primo vi voglio ricordare questi semplici ravioli di melanzane olio e parmigiano: ovviamente c'è la ricetta per farli... ma li vendono anche già pronti se non avete tempo....
Ed eccoci al nostro spezzatino di soia con i funghi: provate e poi mi saprete dire!
e come dolce una cosa facile e veloce da fare, ma deliziosa: la tarte tatin di pesche all'amaretto
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