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Cosa preparo per il pranzo della domenica?

Ogni settimana un menù per provare piatti diversi in un giorno in cui c'è un po' più di tempo per cucinare

menù, idee e ricette fotografate per il pranzo della domenica

menù per domenica  13 novembre 2011

ricette della tradizione

Per il pranzo di questa domenica vi voglio proporre un menù composto con ricette tradizionali, pescate tra le varie regioni d'Italia, per un pranzo che sia un crescendo di sapori, pur se preparato con ingredienti semplici

  vedi anche i menù del 2010 vedi anche i  menù del 2009 vedi anche i menù del 2008 

vedi tutte le ricette ipocaloriche, leggere, light veloci da fare
Per cominciare una ricetta sarda, dalla semplicità disarmante: pane carasau condito. Se l'olio è davvero buono sarà un ottimo invito al pranzo
che se volete potrà essere arricchito accompagnandolo con le alici alla maggiordomo, visto che siamo in stagione ed è abbastanza facile trovare alici davvero fresche
come primo, dopo gli antipasti freschi e leggeri, vi propongo la zuppa di pasta e ceci. Una minestra nutriente e ricca
per secondo di nuovo un piatto leggero, ma molto saporito il pollo alla diavola
magari accompagnato dalla verza rossa in padella, che non è ricetta tradizionale, però è buona e ci sta bene...
Per finire cosa ne dite delle pere al gorgonzola ? con un tocco di miele, mi raccomando...
cucina regionale italiana: le ricette della tradizione regione per regione, con foto

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