Cucina italiana

Cucina Italiana di Casa
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I menù di cucina italiana di casa per il pranzo della domenica

Ogni settimana un menù per provare piatti diversi in un giorno in cui c'è un po' più di tempo per cucinare

menù, idee e ricette fotografate per il pranzo della domenica

menù per domenica 12 febbraio 2012

ricette vegetariane per l'inverno

Per il pranzo di questa domenica vi voglio proporre un menù senza carni, ricco di sapore e salute, e perfetto per queste giornate fredde e umide.

Ho scelto ricette con ingredienti comuni, e tutti di origine italiana, ma che assieme creano un pranzo sostanzioso ed equilibrato, in questo modo il menù sarà gradito anche a chi non è abituato al gusto della cucina vegetariana

  vedi anche i menù del 2010 vedi anche i  menù del 2009 vedi anche i menù del 2008 

<<vedi tutte le ricette vegetariane
Per cominciare una cosetta sfiziosa salatini di pasta sfoglia con spinaci, ricotta e granella di nocciole: leggeri e saporiti
Come primo un grande piatto della tradizione: risotto gorgonzola e noci, dal sapore pieno e intenso
Il secondo è una ricetta facile e saporita, senza esagerare in calorie: il tortino di carciofi
E per finire la torta di ricotta al cioccolato, senza burro, ma vi assicuro niente malaccio
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