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pranzo della domenica: I menù di cucina italiana di casa

Ogni settimana un menù di cucina italiana tradizionale o moderna, con ricette passo passo per godersi la cucina in famiglia e con gli amici

menù, idee e ricette fotografate per il pranzo della domenica

menù per domenica 13 gennaio 2013

ricette per il pranzo della domenica:

menù leggero

il menù di questa domenica è dedicato a ricette leggere e saporite, dopo le feste sentiamo tutti il bisogno di alleggerirci, ma si può farlo senza sacrificare il piacere di stare a tavola! Anzi, i dietologi più seri consigliano di cercare piatti che siano sani e leggeri, ma che ci soddisfino: le diete "punitive" infatti difficilmente danno risultati duraturi... Ben vediamo cosa possiamo preparare per questa domenica

per cominciare vi propongo le crocchette di miglio: con le sue proprietà depurative  e al tempo steso con il gusto croccante...
come primo piatto la crema di asparagi: una vellutata deliziosa e leggerissima, che volendo potrete arricchire con qualche cubetto di pancetta. Il bello è che viene bene anche con gli asparagi congelati...
se siete in vena di piatti buoni e sani provate questa ricetta toscana: sformato di cavolfiore alle olive
come dolce vi propongo i cestelli di arancia: buoni e leggerissimi, oltre al non piccolo dettaglio di essere veloci da fare..
vedi tutte le ricette ipocaloriche, leggere, light veloci da fare

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