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Ogni settimana un menù per provare piatti diversi in un giorno in cui c'è un po' più di tempo per cucinare

menù, idee e ricette fotografate per il pranzo della domenica

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menù per domenica 30 dicembre 2012

ricette per il pranzo della domenica:

menù per finire in bellezza

il menù di questa ultima domenica dell'anno è dedicato a ricette sfiziose e pronte in un attimo: un pranzo della domenica leggero, a base di pesce, per finire in bellezza il 2012

  vedi anche i menù del 2010 vedi anche i  menù del 2009 vedi anche i menù del 2008 

vedi i menù e le ricette per capodanno

Per cominciare: insalata di patate con la bottarga. Come molti piatti sardi il suo fascino è proprio nella semplicità patate con la bottarga
come primo piatto una ricetta semplice e rustica, ma ottima: orecchiette con sugo di triglie e olive taggiasche

orecchiette con sugo di triglie e olive taggiasche
come secondo una ricetta delicata ed elegante: spiedini di gallinella di mare con ristretto di vongole, che magari potrà essere un'idea anche per il cenone...
Per finire, se siete stanchi dei dolci di Natale, questa torta di ribes alle creme  fa la sua bella figura! torta
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