IL PRANZO DELLA DOMENICA :
tipico appuntamento della tradizione italiana,che vede la famiglia riunita
attorno ad una tavola speciale. Ogni
settimana un menù per provare piatti diversi in un giorno in cui c'è un po'
più di tempo per cucinare
Per questa domenica i profumi e la leggerezza del mare, in
versione invernale: la burrata che accompagna gli scampetti e la cicoria
spuntata come contorno ai totani....Il cartoccio invece è buono sempre, e più
facile da preparare di quanto si crede
