luglio 2013: il calendario di cucina italiana di casa

Luglio, quasi sempre il mese più caldo dell'estate. In questa pagina trovate idee sfiziose per preparare ricette golose e fresche

Ricette passo passo di piatti freddi, cucina tradizionale e creativa, menù per le occasioni speciali, e per il pranzo della domenica.

I prodotti di stagione, e i santi del giorno

set.	lunedì	martedì	mercoledì	giovedì	venerdì	sabato	domenica
21							1 S. Teobaldo sacerdote eremita, Ester, Carolina
							pranzo della domenica menù di pesce tradizionale

set	lunedì	martedì	mercoledì	giovedì	venerdì	sabato	domenica
22	2 S. Ottone	3 S. Tommaso apostolo, Leone	4 S. Elisabetta, S. Rossella, Cristina	5 S. Antonio Maria Zaccaria sacerdote	6 S. Maria Goretti, Romola	7 S. Edda, S. Claudio, Apollino	8 S. Adriano, S. Priscilla, Elisabetta
	ricetta del giorno Umbrichelli alla amatriciana togliersi una voglia...	ricetta del giorno arrosto arrotolato di pollo e zucchine ottimo anche freddo	ricetta del giorno tigelle con burrata e se per cambiare...	ricetta del giorno ravioli di melanzane olio e parmigiano un primo delizioso e veloce	ricetta del giorno zuppetta di vongole voglia di mare...	ricetta del giorno polpettone di soia con salsa di verdure estive un secondo vegetariano per l'estate	pranzo della domenica menù da portare a spasso un menù per una domenica all'aperto

set	lunedì	martedì	mercoledì	giovedì	venerdì	sabato	domenica
23	9 S. Armando, S. Letizia, Clelia, Bianca, Veronica	10 S. Felicita, S. Silvana, Rufina, Seconda	11 S. Benedetto, S. Olga, S. Fabrizio, Emanuele	12 S. Fortunato martire	13 S. Enrico imperatore	14 S. Camillo de Lellis	15 S. Bonaventura, Vladimiro, Giacobbe
	ricetta del giorno trofie al tonno fresco buone e veloci da fare	ricetta del giorno filetti di pesce persico fritti sempre deliziosi	ricetta del giorno bistecche di castrato in umido una ricetta per ogni occasione	ricetta del giorno crostoni ai peperoni sfiziosi e veloci	ricetta del giorno garganelli con granseola e gamberi un primo leggero e raffinato	ricetta del giorno tasca di vitello ripiena di funghi una ricetta della tradizione	pranzo della domenica piatti freddi di carne

set	lunedì	martedì	mercoledì	giovedì	venerdì	sabato	domenica
24	16 Nostra Signora del Monte Carmelo,Elvira, Carmen	17 S. Alessio di Roma, Tiziano	18 S. Calogero, S. Federico V.	19 S. Giusta, S. Simmaco	20 S. Elia profeta, Severina, Severa	21 S. Lorenzo da Brindisi sacerdote e dottore, Cesira, Daniele	22 S. Maria Maddalena, Lena
	ricetta del giorno vellutata di zucchine e lattuga voglia di leggerezza e gusto	ricetta del giorno insalata di mare un classico dell'estate	ricetta del giorno manfricoli (spaghetti di farro alla chitarra) alle verdure proprio buoni!	ricetta del giorno rane fritte sfiziose	ricetta del giorno brandacuijun: insalata di stoccafisso da Genova un piatto delizioso	ricetta del giorno timballo di crespelle e verdure colore e allegria in tavola	pranzo della domenica menù vacanziero il sapore delle vacanze

set	lunedì	martedì	mercoledì	giovedì	venerdì	sabato	domenica
25	23 S. Brigida	24 S. Cristina, Anita	25 S. Giacomo apostolo, Tea, Ivo, Ivonne,Ivette, Cristoforo	26 SS. Anna e Gioacchino, Camilla, Rosanna	27 S. Liliana, S. Aurelio, Asja, Natalia, Natalina, Natascia, Celeste	28 S. Nazario, S. Innocenzo	29 S. Marta, Beatrice, Lucilla
	ricetta del giorno testaroli al pesto di zucchine deliziosi	ricetta del giorno frittata di albumi con tofu e zenzero proteine e pochi grassi	ricetta del giorno fiori di bresaola e caprino freschi e saporiti	ricetta del giorno strozzapreti alla medici una ricetta tradizionale da ricordare	ricetta del giorno cernia al limone una ricetta di pesce facile e ottima	ricetta del giorno pizza con pomodoro fresco, tonno e acciughe provatela!	ricette senza fuoco per un ottimo pranzo senza soffrire il caldo

set	lunedì	martedì	mercoledì	giovedì	venerdì	sabato	domenica
26	30 S. Pietro Crisologo vescovo, Donatella	31 S. Ignazio di Loyola, Fabio
	ricetta del giorno ravioli di melanzane pomodoro e basilico	ricetta del giorno vellutata di cannellini e scampi

I prodotti di stagione

Verdure e frutti di stagione: Bietole, basilico, cipollotti, cetrioli, fagiolini, lattughino, melanzane, peperoni, pomodori da insalata, ravanelli, rucola, sedano verde, zucchine

Frutti di stagione: Albicocche, cocomero, fragoline di bosco, lamponi, meloni, pesche, prugne

Pesci di stagione: Acciuga, cefalo muggine, dentice, granchio, nasello, orata, pesce spada, ricciola, sarago, sardina, scampo, sgombro, sogliola, spigola, triglia, vongola verace

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