Trofie con Tonno Fresco

ricetta trofie con tonno fresco trofie con tonno fresco

Queste trofie con tonno fresco, con olive e pomodoro sono ottime sia calde che fredde come piatto freddo. Per questa ragione si prestano molto bene sia per un pranzo classico sia ad una festa in piedi e un buffet. Le trofie con il tonno fresco sono una pasta dal gusto deciso e moderno, con un buon equilibrio nutrizionale. Ricetta delle trofie con il tono fresco con foto passo passo delle fasi di preparazione.

Foto passo passo

ingredienti trofie con tonno fresco

ingredienti per preparare la ricetta della trofie con tonno fresco primo piatto di pasta

tagliare aglio capperi

preparare le trofie, poi tagliare aglio e capperi

soffriggere aglio e capperi

soffriggere in poco olio aglio e capperi per il sugo delle trofie con tonno fresco

aggiungere olive a sugo per trofie al tonno fresco

aggiungere olive verdi e nere tagliate a rondelle con l'origano

mescolare

mescolare il sugo

pomodorini tagliati

tagliare i pomodorini e aggiungerli al sugo per le trofie al tonno fresco dando una rimescolata

dadini tonno fresco

dopo aver aggiunto i pomodorini e aver rimescolato aggiungere il tonno fresco tagliato a dadini

saltare trofie nel sugo con tonno fresco

fare scottare il tonno e saltare le trofie nel sugo con tonno fresco

trofie con tonno fresco

servire le trofie al tonno fresco ricordandosi che il tonno fresco non va cotto troppo, ma appena scottato

Istruzioni

la cottura del tonno fresco deve essere breve, quindi nelle fotografie qui sopra potete vedere quando aggiungere i pezzi di tonno fresco al sugo in cottura per una perfetta riuscita delle trofie al tonno fresco

ricetta trofie con tonno fresco per cucinare un piatto freddo per buffet