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ricetta fotografata: come preparare la crostata di marmellata

 

  crostata di marmellata di albicocche

una torta semplice e deliziosa

torna alla tavola degli ingredienti

Preparazione: ricetta fotografata passo a passo

PRERISCALDARE IL FORNO A 180 GRADI

IN UNA CIOTOLA GRANDE, O SUL PIANO CREANDO LA FONTANA, IMPASTARE LA FARINA CON LO ZUCCHERO,

farina 00 antigrumi

impasto per la pasta frolla

impasto per la pasta frolla

LE UOVA E  IL BURRO

FINO AD AVERE UN COMPOSTO ELASTICO E OMOGENEO. La vostra pasta frolla e' pronta

pasta frolla

infarinare la tortiera

UNGETE CON IL BURRO E POI INFARINATE LA TEGLIA, PER EVITARE CHE LA TORTA SI ATTACCHI

  FODERARE LA TEGLIA CON LA PASTA, TENEDONE DA PARTE UN PEZZETTO PER GUARNIRE

pasta frolla

pasta frolla: preparare il forndo della crostata

SISTEMATE IL BORDO E DECORATELO CON LA FORCHETTA  

BUCHERELLATE IL FONDO PER EVITARE CHE lA TORTA SI GONFI  

base di pasta frolla

crostata di marmellata di ciliegie

VERSATE LA MARMELLATA E STENDETELA BENE.

(NOI ABBIAMO USATO QUELLA DI CILIEGIE)

 

CON LA PASTA RIMASTA CREATE LE DECORAZIONI: FIORI, CUORI O LA CLASSICA ôGRIGLIAö  

decorare la crostata di marmellata

crostata di marmellata di ciliegie

quella che vedete Ŕ la mia torta di compleanno!

mettete la crostata nel forno, a metÓ altezza e lasciate cuocere fino a che non si spanderÓ quel fantastico profumo che dice: sono cotta!

crostata di marmellata : cuocere in forno

crostata di marmellata di pesche 

 SE VOLETE PREPARARE LA TORTA PER UNA MERENDA, O DA PORTARE IN GIRO, MEGLIO FARE DELLE CROSTATINE, CHE NON RISCHIANO DI ROMPERSI

 (MARMELLATA DI PESCHE)

crostata di marmellata di ciliegie

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