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ricetta di base: Pasta frolla

 PASTA FROLLA PASTA FROLLA

La pasta frolla è la base perfetta per preparare le crostate, ma anche ottimi biscotti. 

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dolcivedi tutte le torte

vedi anche la pasta frolla al cacao

 ricette vegetariane vedi tutte le ricette vegetariane
 Ingrediente base farina 00
 tipologia ricetta di base per dolci
conservazione sconsigliata
 stagione  TUTTE
difficoltà  BASSA  

 

TempiTempi

in tavola             in tavola   50  MINUTI (minimo)
cottura cottura 40  MINUTI  

 lavoro        lavoro

10 minuti  

 

 IngredientI PER 4 / 6  PERSONE
UOVA 2
FARINA 350 GRAMMI
BURRO 150 GRAMMI
ZUCCHERO 150 GRAMMI

Preparazione: vai alla ricetta fotografata passo a passo

ricetta fotografata

la ricetta in breve: In una ciotola grande, o se preferite sul piano di lavoro setacciate la farina e unite lo zucchero.

impasto per la pasta frollaUnite il burro tagliato a pezzetti e lavorate con le mani l'impasto perché si sciolga.

Quando sentirete la consistenza divenire granulosa, ma senza più  i blocchetti di burro, potete aggiungere le uova.

Lavorate l'impasto fino a che non sarà diventato omogeneo.

Se lo desiderate potete aromatizzare la pasta frolla con cannella, scorza di limone o altro.

Ora è pronta per essere lavorata come vi pare.

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