Cucina italiana

Cucina Italiana di Casa
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Cosa preparo per il pranzo della domenica?

Ogni settimana un menù per provare piatti diversi in un giorno in cui c'è un po' più di tempo per cucinare

menù, idee e ricette fotografate per il pranzo della domenica

menù per domenica 23 gennaio 2011

ricette tradizionali da non dimenticare, con la polenta

Per il pranzo di questa domenica vi voglio proporre un menù ispirato alla tradizione, con piatti caldi e avvolgenti, per creare una atmosfera allegra e solare in queste fredde giornate d'inverno. Mettiamo dunque in tavola l'oro del mais.

  vedi anche i menù del 2010 vedi anche i  menù del 2009 vedi anche i menù del 2008 

tutte le ricette con la polenta di cucina italiana di casa
Per cominciare vi propongo un antipasto leggero e velocissimo da preparare: i fiori di bresaola e caprino
che, se volete, potrete accompagnare con dei nachos messicani, fatti da voi
come piatto forte ecco il sontuoso sformato di polenta e ragù di capriolo : un grande piatto della tradizione italiana
per finire in bellezza vi propongo questi dolcetti di pasta sfoglia con marmellata di albicocche , leggeri, veloci da fare e deliziosi
da proporre assieme ai "meini" biscotti tradizionali di mais , per seguire il tema dell'oro in tavola dall'antipasto al dolce
vedi anche tutte le ricette per la selvaggina

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