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Ricetta di cucina fotografata: nachos messicani
Finalmente vi posso dare la ricetta messicana dei Nachos! Quella per preparare in casa questi deliziosi salatini di farina di mais, che poi potrete servire da soli con l'aperitivo, accompagnarli allo guachamoles, oppure cucinarli al forno usandoli come base per un gustoso sformato, tutte ricette della cucina di casa messicana. Come mai ci ho messo tanto? perché, come spesso accade per i piatti più semplici... si danno per scontati, ed è difficile trovare buone ricette. E questa è davvero semplice... una volta trovato il trucco! il trucco, per avere nachos croccanti e digeribili è mischiare la farina di mais, macinata fine, con la farina da polenta precotta ed un pizzico di maizena come potrete vedere nella ricetta fotografata
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panini
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Tempi
in tavola 
vino consigliato: bianco secco
