Cucina italiana

Cucina Italiana di Casa
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Cosa preparo per il pranzo della domenica?

Ogni settimana un menù per provare piatti diversi in un giorno in cui c'è un po' più di tempo per cucinare

menù, idee e ricette fotografate per il pranzo della domenica

menù per 6 domenica febbraio 2011

ricette di pesce per l'inverno

Per il pranzo di questa prima domenica di febbraio vi voglio proporre un menù a base di pesce, ricette dai profumi intensi, ma leggere, quasi tutte di cucina creativa

  vedi anche i menù del 2010 vedi anche i  menù del 2009 vedi anche i menù del 2008 

vedi le altre ricette di pesce
per cominciare un grande classico della cucina internazionale, da gustare nei mesi invernali: le ostriche alla francese
come primo piatto invece una della mie ricette preferite: i garganelli con polipo e cozze, una pasta elegante e equilibrata
come secondo una delle ultime ricette che ho creato: il tortino di alici con salsa leggera allo zafferano: buono, bello e leggero
e come dolce i ravioli di san Martino : buoni, facili da fare e senza zucchero aggiunto
vedi tutte le ricette ipocaloriche, leggere, light per pranzi raffinati

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