tavole di sintesi
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Cucina italiana
Cucina Italiana di Casa
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RICETTE
FOTOGRAFATE DI CUCINA ITALIANA E
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ricetta fotografata: insalata
di agrumi 
Una ottima insalata invernale, perfetta per accompagnare piatti di carne
arrosto o grigliata, oppure come raffinato intermezzo per una cena importante
| Ingrediente
base |
arancia e lime |
| Indicazioni
nutrizionali |
ricetta vegetariana, senza glutine |
| tipologia |
cucina moderna |
| conservazione |
sconsigliata |
| stagione |
tutte |
| difficoltà |
media |
 Tempi
in tavola |
3 minuti (minimo) |
|
lavoro
 |
3 minuti
|
 vino
consigliato: bianco secco
| IngredientI
PER 2 PERSONE |
| arancia |
1 |
| lime |
1 |
| menta |
1 ciuffo |
| pepe |
1 pizzico |
| sale |
1 pizzico |
| olio di oliva |
2 cucchiai |
Preparazione:
 |
Scegliete frutti non trattati, perché per questa insalata
ci vuole anche la buccia.
Affettateli più sottili che potete |
| sistemate le fette di lime e di arancio sul piatto, salate e
pepate generosamente e ponete su ogni fetta di frutta una fogliolina di
menta |
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finite con l'olio e lasciate marinare al fresco fino al
momento di servire |
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