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vedi tutti i menų per la domenica menų per domenica 15 novembre 2009 Questa domenica vi proponiamo piatti di cacciagione: provate anche voi il gusto di preparare piatti antichi č intensi, da godere nelle giornate autunnali. Le ricette che vi proponiamo vengono dalla tradizione toscana, e trentina. L'idea č di attraversare, se non proprio tutti, almeno i principali piatti di cacciagione da pelo, creando un pranzo davvero memorabile con capriolo, cinghiale e cervo. Perché proprio questi tre? perché sono buoni ovviamente, ma anche perché la carne di cinghiale, di cervo e di capriolo č ormai facilmente reperibile in ogni supermercato ben fornito
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