IL PRANZO DELLA DOMENICA : tipico appuntamento della tradizione italiana,che vede la famiglia riunita attorno ad una tavola speciale. Ogni settimana un menù per provare piatti diversi in un giorno in cui c'è un po' più di tempo per cucinare
Oggi compie un anno la versione inglese del sito, e da quel che possiamo vedere gli anglosassoni apprezzano la cucina italiana. Oggi desideriamo proporvi un "brunch" come pranzo della domenica come omaggio alla loro cultura.
Questa ricca colazione - pranzo (breakfast -lunch), tipicamente domenicale, che sta affascinando anche molti italiani. Quindi apparecchiate la tavola con le tovagliette "americane", mettete un po' di musica e.... buona domenica!
per cominciare preparate dei toast con burro e marmellata. Forse non lo sapete ma il "pane a cassetta" lo hanno inventato gli inglesi, proprio per i toast e i tramezzini.
le bevande d'obbligo sono caffè americano, con la sua particolare tostatura con cacao, e succhi di frutta: più tradizionale l'arancia, ma vanno bene anche altre varietà.
E naturalmente latte!
il piatto forte sono le uova: le tradizionali eggs and bacon, fritte con la pancetta, ma anche strapazzate o in frittata: come vi piacciono
accanto alle uova staranno bene dei pomodori grigliati, oltre a delle salsicce, fritte, grigliate o arrostite
il momento del dolce è sempre molto atteso: abbiamo scelto i classici pancake americani: le frittelle di nonna papera per capirci. Nutrienti e deliziose, si accompagnano per tradizione al miele o allo sciroppo d'acero
per finire della frutta fresca.
Mettete sul tavolo tutto insieme: gli anglosassoni non hanno la nostra ossessione per le sequenze....
