Cucina italiana

Cucina Italiana di Casa
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IL PRANZO DELLA DOMENICA : tipico appuntamento della tradizione italiana,che vede la famiglia riunita attorno ad una tavola speciale. Ogni settimana un menù per provare piatti diversi in un giorno in cui c'è un po' più di tempo per cucinare

vedi tutti i menù per la domenica 

vedi anche i menù del 2008

domenica 1 marzo 2009

Per il pranzo di questa domenica abbiamo scelto il tema dei volatili: pollo e anitra in un crescendo di sapori e colori a cavallo tra l'inverno che sta finalmente finendo e la primavera che aspettiamo 

crocchette di pollo un antipasto che piacerà a tutti: la delizia del fritto e una morbidezza seducente
risotto con gli asparagi un grande classico della cucina italiana: semplice e leggero
anitra al melograno: delicata e ricca: un piatto d'ispirazione quasi medioevale
datteri ripieni di noci e mandorle al cocco Un dolce rapido e piacevole, senza zuccheri aggiunti, per la prima domenica di quaresima

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