Cucina italiana

Cucina Italiana di Casa
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IL PRANZO DELLA DOMENICA : tipico appuntamento della tradizione italiana,che vede la famiglia riunita attorno ad una tavola speciale. Ogni settimana un menù per provare piatti diversi in un giorno in cui c'è un po' più di tempo per cucinare

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domenica 29 giugno 2008

"Mangiamoci i fiori" è il titolo di questa domenica. A giugno i giardini sono rigogliosi ed oltre che belli la maggior parte dei fiori sono anche buoni. Provare per credere.

	la torta di fiori di zucchina, delicata e bella da vedere, si mangia tiepida o fredda; è quindi perfetta sia in casa che per un pranzo all'aria aperta
	costolette di agnello all'origano per un secondo gustoso e leggero, magari cucinato all'aperto sul barbecue....
	Allawi (budino di riso alla lavanda) Un dolce delicatissimo, dai profumi d'oriente, che mescola la lavanda con gli agrumi. Si prepara facilmente e il latte non sarà mai sembrato tanto buono!
	provate a servirlo con il succo di ciliegie appena fatto: i profumi si sposano magnificamente e piacerà a grandi e bambini.

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