Cucina italiana

Cucina Italiana di Casa
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IL PRANZO DELLA DOMENICA : tipico appuntamento della tradizione italiana,che vede la famiglia riunita attorno ad una tavola speciale. Ogni settimana un menù per provare piatti diversi in un giorno in cui c'è un po' più di tempo per cucinare

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domenica 30 agosto 2008

Il piatto importante di questa domenica è un altro grande classico della cucina siciliana: la pasta con le sarde. Essendo un piatto importante, sia per il sapore che per la sua completezza nutrizionale il resto del pranzo è costruito "attorno" un antipasto leggero per preparare e poi un po' di verdure fresche...a finire i formaggi che sono un complemento delicato

	vol au vent (volovant) alla granseola: delicatissimi e veloci da fare, per preparare i commensali al piatto forte
	pasta con le sarde: un grande classico siciliano.
	insalata rustica con aneto e pecorino  Fresca, ma abbastanza saporita da poter seguire un piatto così ricco
	Provate la gelatina di ciliegie con un misto di formaggi è un modo splendido per finire il pranzo

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