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Per cominciare provate un ottimo piatto dell'autunno: le Frittelle di castagne con i salumi

A cui potrete far seguire un piatto sempre di ispirazione tosco7romagnola, ma interpretato in chiave moderna: strozzapreti con ragù bianco di cinghiale alla senape

Dopo un inizio così ci vuole un bel piatto di verdure, ma che siano saporite per sostenere il confronto... Provate con la ratatuie

per finire potrete preparare un gustoso salame di cioccolato

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