IL PRANZO DELLA DOMENICA :
tipico appuntamento della tradizione italiana,che vede la famiglia riunita
attorno ad una tavola speciale. Ogni
settimana un menù per provare piatti diversi in un giorno in cui c'è un po'
più di tempo per cucinare
Anche questa domenica un pranzo leggero, ma utilizzando le
risorse di terra. Vi proponiamo di combinare ricette creative e tradizionali per
un equilibrio di sapori e profumi davvero da tavola della festa
Tonno
del chianti una ricetta della cucina creativa, dove il maiale diventa
leggero. Si può anche conservare bene per giorni mettendolo sott'olio
PASSATELLI
una ricetta della tradizione che stupisce per la sua modernità
