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PREPARAZIONE: ricetta fotografata passo a passo

Preparate una pastella piuttosto fluida con il latte, la farina, l'uovo, lo zucchero, il bicarbonato e la vanillina

preparare la pastella per fritti dolcila farina per la pastella pu˛ essere farina 00 normale, ma se usate la farina che lievita avrete un risultato migliore
lavorate prima la farina con lo zuccheropreparare la pastella per fritti dolci
preparare la pastella per fritti dolcipoi unite il latte mescolando con cura
quando il composto risulterÓ liscio aggiungete l'uovo e la vanillina preparare la pastella per fritti dolci
preparare la pastella per fritti dolcie da ultimo un'idea di sale per aiutare i lieviti
Preparate la scorza di limone scorza di limone
pastella per fritti dolcimescolate e aggiungete la scorza di limone e ecco pronta una deliziosa pastella adatta a preparare ottime frittelle

Se desiderate potete aggiungere alla pastella del cacao al posto della scorza di limone ed otterrete frittelle al cioccolato

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