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Ricetta di cucina: Pastella per fritti dolci

 Pastella per fritti dolci; ingredientiPastella per fritti dolci

Una base veloce da preparare,che promette merende gustosissime per i bambini. Questa pastella per i fritti dolci Ŕ aromatizzata con la vanillina e la scorza di limone. 

Basta immergerci una fetta di mela, o mescolarci un cucchiaio di uvette ed avrete delle squisite frittelle.

ricette peri i frittivedi tutte le ricette peri i frittivegetariane vedi tutte le ricette vegetariane

ricette di basevedi tutte le ricette di base: pasta, salse, pane, pastelle

vedi anche la pastella alla birra per fritti

pastella

Ingrediente baseUOVA E FARINA  
 tipologiaRICETTE DI BASE
conservazioneSCONSIGLIATA
 stagioneTUTTO LĺANNO  
difficoltÓ  BASSA 

TempiTempi

  in tavola           in tavola 30 MINUTI  
cotturacottura2 MINUTI a tortello

 lavoro        lavoro

30 minuti

IngredientI PER 4 PERSONE

UOVA1
latte200 cc
FARINA lievitata200 GRAMMI
ZUCCHERO o aspartame50 GRAMMI
saleUN PIZZICO
scorza di limone grattugiata1 limone
vanillina1 busta

Preparazione: vai alla ricetta fotografata passo a passo

link alla ricetta fotografata

la ricetta in breve Preparate la pastella piuttosto fluida con il latte, la farina, l'uovo, lo zucchero, il sale e la vanillina.

Fate attenzione che non si formino grumi: lasciarla riposare per qualche minuto aiuta.

Se desiderate potete aggiungere alla pastella del cacao al posto della scorza di limone ed otterrete frittelle al cioccolato

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