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Ricetta di cucina: Pastella per fritti dolci Una base veloce da preparare,che promette merende gustosissime per i bambini. Questa pastella per i fritti dolci è aromatizzata con la vanillina e la scorza di limone. Basta immergerci una fetta di mela, o mescolarci un cucchiaio di uvette ed avrete delle squisite frittelle.
la ricetta in breve Preparate la pastella piuttosto fluida con il latte, la farina, l'uovo, lo zucchero, il sale e la vanillina. Fate attenzione che non si formino grumi: lasciarla riposare per qualche minuto aiuta. Se desiderate potete aggiungere alla pastella del cacao al posto della scorza di limone ed otterrete frittelle al cioccolato
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