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CHI E’ IL DIETISTA ?
Il dietista è quindi direttamente coinvolto nella promozione della salute pubblica,ed è essenziale il suo contributo nella formulazione di politiche che permettono di sostenere e migliorare lo stato di salute dei cittadini. A questo proposito ha un ruolo molto importante a servizio della collettività negli interventi sulla qualità dei servizi di ristorazione collettiva. La sua consulenza è essenziale nella messa a punto dei menù proposti nelle mense scolastiche ed aziendali, cosi’ come nelle comunità, negli ospedali e nelle cliniche.
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panini
Prendersi cura del benessere delle persone significa anche far conoscere e diffondere i principi di una corretta alimentazione. Nell’ambito della sua professione il dietista svolge attività didattica,educativa ed informativa mirata a rendere consapevoli dell’importanza di “mangiare in maniera equilibrata.