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RICETTE PER I DOLCI DI CUCINA ITALIANA E RICETTE DAL MONDO, IN PIU' CUCINA CREATIVA E FUSION

Ricetta: come preparare le crespelle con cioccolato e arance

un dolce leggero, bello e buono

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Preparazione: vai alla ricetta fotografata passo a passo

Preparate le crepes come indicato nella ricetta di base, e mettetele da parte sino al momento di servire
	affettate sottilmente 2 arance e spremete l'altra marinate le fette di arancia con il succo, e lo zucchero, se decidete di usarlo
fondete il cioccolato
	fino a ottenere una crema densa e omogenea imbevete di liquore le zollette se volete utilizzarle per una presentazione più scenografica
sistemate la crespella sul piatto,versate un cucchiaio di cioccolato fuso
	sistemate mezza fetta di arancia nelle crépes
e ripiegatele: prima a metà
	e poi chiudendo i lembi
in un padellino fate scaldare il succo e passatevi velocemente le  crépes, decorate con l'altra metà della fetta di arancia e riccioli di cioccolato
	su un lato e accendete la zolletta di zucchero, quindi sistematela sul piatto e servite le crespelle arancia e cioccolato ancora calde

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