pizza delicata con impasto di farina integrale

ricetta pizza delicata integrale pizza delicata integrale

La pizza delicata integrale è una ricetta per una pizza semplicissima, dal gusto morbido e delicato: provate questa ricetta dove la ricotta ammorbidisce il sapore di una classica pizza al prosciutto, e l'impasto di farina integrale dà un tocco originale all'insieme. Vi proponiamo la ricetta completa del video per fare in casa la pizza con la farina integrale. La pizza delicata integrale è ottima sia calda che fredda, per questo è perfetta anche da preparare in anticipo per una festa o per un buffet.

La Video-Ricetta

come fare l'impasto per la pizza integrale

come fare in casa l'impasto di farina integrale per la pizza delicata

Istruzioni

preparate l'impasto per la pizza integrale come illustrato nel video qui sopra. Lasciate riposare ancora per circa 30 minuti le palline di pasta prima di cucinare le vostre pizze: in questo modo avrete una lievitazione perfetta, che poi significa una pizza buona e digeribile.Stendete l'impasto integrale con le dita, sopra una teglia unta, e spalmate la passata di pomodoro,distribuite la ricotta sulla pizza, a fiocchetti,infine la mozzarella a dadini e il prosciutto cotto. Cuocete la pizza delicata con l'impasto di farina integrale nel forno caldo per circa 8 minuti se usate il fornetto da pizza, 15-20 con il forno tradizionale.

come preparare una pizza morbida e delicata adatta da preparare in anticipo per feste e buffet