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ricetta di cucina fotografata: pesto di melanzane e mandorle

Questo pesto di melanzane e mandorle è un sugo per la pasta leggero e originale, facile e veloce da preparare. Se volete potete anche congelarlo senza problemi

 

vedi tutte le ricette vegetariane	ricette con le melanzane
vedi tutte le ricette ipocaloriche, leggere, light veloci da fare	vedi tutte le ricette di base: pasta, salse, pane, pastelle

Ingrediente base	melanzane
Indicazioni nutrizionali	ricetta vegetariana, senza glutine
tipologia	cucina moderna
conservazione	possibile in frigorifero o congelato
stagione	tutte
difficoltà	bassa

Tempi

in tavola	20 minuti (minimo)
cottura	20  minuti
lavoro	5 minuti

vino consigliato: bianco secco

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