RICETTE FOTOGRAFATE DI CUCINA ITALIANA E RICETTE DAL MONDO, IN PIU' CUCINA CREATIVA E FUSION ricetta fotografata: spezzatino di tofu con funghi  
Avete voglia di un secondo piatto senza carne, ma con un buon apporto di proteine? ma che sia veloce da fare, buono da mangiare e che non costi troppo? Allora questo spezzatino di tofu può essere la ricetta giusta. Il tofu è fatto di latte di soia, quindi molto digeribile e proteico e senza colesterolo. I funghi per questo piatto potranno essere dei semplici chiodini o dei funghi misti. Se volete potete usare anche funghi congelati, ma non quelli sott'olio. La preparazione è facilissima e veloce e porterete in tavola un secondo originale e gradevole. | Ingrediente base | tofu | | Indicazioni nutrizionali | ricetta vegetariana | | tipologia | cucina fusion | | conservazione | possibile | | stagione | tutte | | difficoltà | bassa |
 Tempi
 vino consigliato: bianco secco o ancor meglio birra leggera
| IngredientI PER 2 PERSONE | | tofu | 1 mattonella | | funghi puliti | 100 grammi | | salsa di soia | 1 cucchiaio | | olio di oliva | 2 cucchiai |
Preparazione: vai alla ricetta fotografata passo a passo 
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panini
in tavola 
