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Per chi non avesse mai avuto l'opportunitÓ di incontrarlo lo Scquaquerone Ŕ un ottimo formaggio fresco, tipico della Romagna che ha la caratteristica di essere cremoso pur avendo pochi grassi. Se non riuscite a procurarvelo potete sostituirlo con della crescenza molto morbida o con della robbiola fresca

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 Ingrediente basepomodori
 tipologiacucina creativa
indicazioni nutrizionaliricetta vegetariana, senza glutine
conservazionePOSSIBILE 
 stagioneestate
difficoltÓ BASSA  

TempiTempi

in tavola            in tavola  10  MINUTI (minimo)

 lavoro        lavoro

10 minuti  

vino vino consigliato: bianco leggerissimo

 IngredientI PER 2 PERSONE
pomodori maturi grossi2
Squaquerone120 grammi
origanoun rametto
olive verdi80 grammi
insalata a foglia larga1 cespo
olio di oliva1 cucchiaio
saleqb

Preparazione: vai alla ricetta fotografata passo a passo

ricetta fotografata

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