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ricetta fotografata: come preparare i peperoni al forno con scamorza e capperi

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Preparazione: ricetta fotografata passo a passo

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	lavate capperi e mondate i peperoni e tagliateli a filetti
ungete una pirofila, sistemateci i filetti di peperone e grattugiate la scamorza, utilizzando una grattugia con i fori larghi
	tagliuzzate aglio e capperi
distribuite il trito sopra i peperoni
	infornate 10 minuti sotto il grill
servite i peperoni caldi o tiepidi, direttamente nel recipiente di cottura
vedi le ricette senza glutine: tante buone idee per una cucina saporita e ratificante

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