Cucina italiana
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ricetta fotografata: insalata di agrumi  
Una ottima insalata invernale, perfetta per accompagnare piatti di carne arrosto o grigliata, oppure come raffinato intermezzo per una cena importante | Ingrediente base | arancia e lime | | Indicazioni nutrizionali | ricetta vegetariana, senza glutine | | tipologia | cucina moderna | | conservazione | sconsigliata | | stagione | tutte | | difficoltà | media |
 Tempi
 in tavola | 3 minuti (minimo) | lavoro  | 3 minuti |
 vino consigliato: bianco secco
| IngredientI PER 2 PERSONE | | arancia | 1 | | lime | 1 | | menta | 1 ciuffo | | pepe | 1 pizzico | | sale | 1 pizzico | | olio di oliva | 2 cucchiai |
Preparazione:  | Scegliete frutti non trattati, perché per questa insalata ci vuole anche la buccia. Affettateli più sottili che potete | | sistemate le fette di lime e di arancio sul piatto, salate e pepate generosamente e ponete su ogni fetta di frutta una fogliolina di menta |  |  | finite con l'olio e lasciate marinare al fresco fino al momento di servire | |
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